Bij Alto werken wij met een vast menu waar we keuze aanbieden in drie, vier of vijf gangen.

Alto Menu


Kingfish

Ijsbergsla- Mierikswortel- Yuzu- Limoenblad

Supplement Caviar Platinum Royal Belgium 20,- 


*Heilbot

Bieten X.O.- Koffie- Miso- Bisque- Hazelnoot


**Kalfswang

Gerookte paling- Snijboon- Pastinaak- Truffel 


Eend

 X.O.- Cevenne ui- Knolselder- Bramen


***Kaasplateau

Selectie kazen van ‘t Groendal- Kletzenbrood- Vijgencompote


Chocolade

La Trappe- Peer- Passievrucht- Olijf


*Extra gang bij vier gangen menu

**Extra gang bij vijf gangen menu

***Extra kaas veertien euro 14,- of in plaats van dessert supplement negen euro 9,-


Drie gangen zeventig euro 70,- ( Enkel op woensdag en donderdag.)

Vier gangen tachtig euro 80,- ( Niet op zaterdag.)

Vijf gangen negentig euro 90,-


Wijnarrangementen:

Drie gangen achttien euro 18,-

Vier gangen zevenentwintig euro 27,-

Vijf gangen zesendertig euro 36,-

Madeira bij het dessert tien euro 10,-


Wijzigingen in het menu voorbehouden in verband met: aanbod, beschikbaarheid…

Allergieën of intolerantie? Geef dit bij de reservatie door voor een passend alternatief. Op het moment zelf kunnen wij dit niet aanpassen.